Denis Lecat a débuté sa carrière en tant qu'assistant à la mise en scène, enseignant et a dirigé sa propre compagnie théâtre PAS de PAnique jusque 2003. Il est également dramaturge et a écrit plusieurs pièces telles que Gingolph et la mer en 2000, Brèves de Bus en 2003. Il a également publié un court monologue Peut-hêtre pour le recueil Fantaisies bucoliques paru en 2005. 

Depuis 2016, il dirige l'association culturelle Créa à Saint-Georges de Didonne en Charente Maritime qui gère deux cinémas d'Art & Essai, une saison culturelle et le festival Humour et Eau salée.