Paul-Éloi Forget est reçu à l’École supérieure d’art dramatique de Paris (Esad) en 2013. En parallèle de sa formation, il fait la rencontre de Paul Balagué qui l’invite à rejoindre la Compagnie en Eaux Troubles. Il participe à la création du spectacle Des souris et des hommes où il rencontre Samuel Valensi. En 2015, il participe en tant que comédien à la création de Merlin de Tankred Dorst, spectacle de neuf heures mis en scène par Paul Balagué et produit par Samuel Valensi au Théâtre du Soleil. Il travaille activement avec ce dernier et La Poursuite du Bleu en tant que comédien, tant sur la création de L’Inversion de la courbe au Théâtre de Belleville en 2017, que sur la création de Melone Blu au Théâtre 13 en 2019. La même année, il est comédien et acrobate dans Les Troyens de Berlioz, mis en scène par Dmitri Tcherniakov à l’Opéra national de Paris. Il collabore fréquemment avec Damien Babikian dans de nombreux courts métrages et pour Le Vrai Média, journal parodique et satirique diffusé sur la chaîne Le Média. Dans Coupures, il est coauteur et co- metteur en scène avec Samuel Valensi, ainsi que comédien.